基圍蝦和黑虎蝦的口感都很好，但具體口感的好壞取決于個人喜好�；鶉�蝦肉質細嫩，口感鮮美，吃起來比較清脆；黑虎蝦肉質飽滿，口感更加鮮甜。如果喜歡口感清脆的海鮮，可以選擇基圍蝦；如果喜歡口感飽滿、甜美的海鮮，可以選擇黑虎蝦。