薛記炒貨凍栗子可以直接食用，也可以用不同的方法來提升口感和風味。以下是幾種常見的吃法：

　　1. 直接食用：將凍栗子從冷凍狀態取出，解凍后直接食用。這種方法簡單快捷，可以盡情享受栗子的原味。

　　2. 烤炸：將凍栗子解凍后，用烤箱或者油炸鍋烤炸一下，使外層金黃酥脆。這樣可以增加栗子的香氣和口感，讓栗子更加美味。

　　3. 煮熟：將凍栗子解凍后，放入鍋中加水煮熟。可以加一些糖或者蜂蜜，增加甜味。煮熟的栗子比較軟糯，適合作為甜品或者加入其他菜肴中。

　　4. 研磨成粉：將凍栗子解凍后，用攪拌機將其研磨成粉末。可以將栗子粉末用于烘焙，制作栗子蛋糕、栗子面包等。

　　5. 其他用途：可以將凍栗子切碎后加入冰淇淋、奶昔、果汁等飲品中，增加口感和味道。

　　無論選擇哪種吃法，都可以根據個人口味進行調整。