羊肚菌姬松茸竹蓀排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，其制作方法如下：

　　所需材料：

　　- 羊肚菌：適量

　　- 姬松茸：適量

　　- 竹蓀：適量

　　- 排骨：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 雞精：適量

　　步驟：

　　1. 將羊肚菌、姬松茸和竹蓀洗凈備用。排骨洗凈后切塊，用開水焯水去血水后撈出備用。

　　2. 熱鍋加入適量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

　　3. 將焯水后的排骨放入鍋中炒煮片刻，加入適量的料酒炒煮片刻去腥。

　　4. 加入足夠的清水，將火調(diào)至大火煮沸，撇去浮沫。

　　5. 將洗凈的羊肚菌、姬松茸和竹蓀放入鍋中，繼續(xù)煮沸。

　　6. 將火調(diào)至小火慢燉1-2小時(shí)，慢燉期間可以隨時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和雞精調(diào)味。

　　7. 最后關(guān)火，倒入碗中即可享用。

　　此道菜品制作簡(jiǎn)單，口味鮮美，湯汁濃郁。羊肚菌、姬松茸和竹蓀都是珍貴的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，具有保健和滋補(bǔ)的功效。此湯可以作為家庭日常餐桌上的一道美味佳肴。