以下是一些不容易引起便秘的蔬菜選擇：

　　1. 綠葉蔬菜：包括菠菜、生菜、油麥菜等，富含纖維素和水分，有助于促進腸道蠕動。

　　2. 西葫蘆：含有豐富的纖維素和水分，有助于增加排便的順暢度。

　　3. 胡蘿卜：富含纖維素和胡蘿卜素，具有促進腸道蠕動的作用。

　　4. 南瓜：含有豐富的纖維素和水分，有助于保持腸道健康。

　　5. 番茄：含有豐富的水分和纖維素，有助于促進腸道蠕動和潤滑排便。

　　6. 黃瓜：含有大量的水分和纖維素，有助于增加排便的順暢度。

　　飲食中保持足夠的水分攝入也是預防便秘的重要措施。