
是的,便秘常常是由于飲食中缺乏足夠的纖維造成的。粗纖維食物能夠增加大腸中的水分,促進腸道蠕動,幫助食物在腸道中更順暢地通過,并增加排便的頻率。常見的粗纖維食物包括全谷物、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子等。如果便秘問題較為嚴重,可以考慮增加攝入這些食物的量,并確保飲食中有足夠的水分。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
