養胃的蔬菜有很多種，下面給出24種常見的養胃蔬菜：

　　1. 圓白菜

　　2. 胡蘿卜

　　3. 苦瓜

　　4. 青椒

　　5. 黃瓜

　　6. 芹菜

　　7. 蒜苗

　　8. 白蘿卜

　　9. 蘑菇

　　10. 豆芽

　　11. 西紅柿

　　12. 黑木耳

　　13. 茄子

　　14. 青菜

　　15. 紫甘藍

　　16. 韭菜

　　17. 空心菜

　　18. 豆苗

　　19. 西蘭花

　　20. 蘆筍

　　21. 洋蔥

　　22. 雪菜

　　23. 紅薯

　　24. 南瓜

　　使用這些蔬菜可以制作養胃粥，例如將以上蔬菜切成小塊或絲，放入煮粥中一起煮熟即可。這樣的養胃粥既營養豐富又容易消化，對胃部有很好的保護作用。