綠豆和大米不能一起煮的原因是它們的煮熟時間和煮法不同。綠豆需要較長的時間來煮熟，而大米相對較短。如果將它們一起煮，要么綠豆會煮得過爛，要么大米會煮得不熟。為了確保兩者都能完全煮熟，分別煮熟綠豆和大米，然后再混合在一起。
關于能否食用綠豆銀耳湯這一問題，答案通常是肯定的，但需視個人體質(zhì)與具體病情而定。在食用綠豆銀耳湯前，建議根據(jù)個人實際情況，咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。適量食用綠豆銀耳湯，對于大多數(shù)“陽”性患者而言，是一種既美味又健康的調(diào)養(yǎng)選擇。
