雪梨銀耳湯是一道具有滋潤肺燥、潤喉止咳的湯品，它的功效與作用主要有以下幾個(gè)方面：

　　1. 潤肺養(yǎng)陰：雪梨銀耳湯中的雪梨和銀耳都具有潤肺的作用，可以滋潤肺部，緩解由于肺部燥熱引起的咳嗽、喉干等癥狀。

　　2. 清熱解毒：銀耳具有清熱解毒的功效，能夠清除體內(nèi)的熱毒，具有一定的抗炎作用，對(duì)一些上呼吸道感染引起的咳嗽和喉炎等癥狀有一定的緩解作用。

　　3. 滋潤喉嚨：雪梨中含有豐富的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，可以滋潤喉嚨，緩解聲音嘶啞、喉部不適等癥狀。

　　4. 補(bǔ)充營養(yǎng)：雪梨銀耳湯中的雪梨和銀耳都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。

　　雪梨銀耳湯具有潤肺養(yǎng)陰、清熱解毒、滋潤喉嚨和補(bǔ)充營養(yǎng)的功效，適合用于緩解咳嗽、喉干等上呼吸道不適癥狀。但對(duì)于特定疾病的治療，還需要根據(jù)具體情況結(jié)合醫(yī)生的建議進(jìn)行。