速凍海參是一種非常營養(yǎng)且受歡迎的食材，以下是一種常見的簡單烹飪方法，使速凍海參更加美味：

　　1. 解凍海參：將速凍海參取出放入冷水中泡軟，然后用流水沖洗幾分鐘，直到完全解凍。

　　2. 去除內(nèi)臟：用刀輕輕切開海參背面的底部，將內(nèi)臟取出。清洗內(nèi)臟時(shí)要非常小心，以免損壞海參的外觀。

　　3. 煮熟：將解凍和清洗過的海參放入滾水中煮3-5分鐘，以確保***熟透。煮熟的海參顏色會變白。

　　4. 準(zhǔn)備調(diào)料：在另一個(gè)鍋中，熱鍋加入少量油，放入蒜末、姜末、蔥段等喜歡的調(diào)料，炒香。

　　5. 炒制：將煮熟的海參加入鍋中，翻炒均勻，使其與調(diào)料充分混合，入味。

　　6. 加入調(diào)味料：根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的鹽、糖、生抽、料酒等，提升海參的味道。

　　7. 炒制至入味：將海參炒制至調(diào)料均勻粘附在海參上，海參表面有微微焦香即可。

　　8. 撒上蔥花：最后撒上蔥花，提升香氣和口感。

　　這樣制作的速凍海參既美味又有嚼勁，口感鮮嫩，非常適合用來搭配米飯或者面條食用。