熟牛肉有很多種吃法，以下是一些常見的方法，可以根據個人口味選擇：

　　1. 溫潤滑嫩：將熟牛肉切成薄片，加入少許生抽、花椒粉、蒜末和蔥花拌勻，腌制片刻后即可食用。這樣能保持牛肉的嫩滑口感。

　　2. 涼拌甜辣：將熟牛肉切絲，加入少許白糖、生抽、辣椒油、花椒粉、香醋、蒜末和蔥花等調料，拌勻后放入冰箱冷藏片刻，涼拌即可享用。這樣的做法融合了甜辣口味，非常開胃。

　　3. 炒飯料：將熟牛肉切成小塊，加入炒飯中翻炒，讓牛肉的香氣融入飯菜中。這樣可以提升炒飯的口味和營養價值。

　　4. 煮面料：將熟牛肉切成絲或小塊，加入煮面中，與面條和湯底一起煮熟。牛肉的口感和香氣能夠給面條增添美味。

　　5. 拌涼菜：將熟牛肉切成絲，搭配蔬菜和調料拌成涼菜。可以嘗試搭配黃瓜絲、豆芽、海帶絲等，增加口感和營養。

　　以上是一些常見的吃法，當然還可以根據個人口味進行創新和變化。