要使油麥菜干凈，您可以按照以下步驟處理：

　　1. 準備一盆冷水，將油麥菜的根部浸泡在水中大約5分鐘。這樣可以幫助松散沙土和殘留的污垢。

　　2. 將油麥菜的葉子逐一剝離，并將其放入盆中。

　　3. 倒入足夠的清水，淹沒油麥菜葉子。用手輕輕攪拌葉子，以幫助將污物洗去。

　　4. 將油麥菜浸泡在清水中大約5分鐘，以確保完全清洗干凈。

　　5. 取出油麥菜，將其放在漏網上瀝水。您也可以用紗布包住油麥菜，稍微擠壓一下，以幫助去除多余的水分。

　　6. 瀝干的油麥菜可以用于烹飪或保存。

　　如果您購買的油麥菜已經經過預處理并洗凈，則無需再次清洗。