吃什么菜更養胃取決于個人的胃部狀況和健康狀況。以下是一些被認為對胃部有益的菜肴：

　　1. 溫和的蔬菜：像胡蘿卜、南瓜、土豆等溫和的蔬菜富含纖維，有助于消化和保護胃黏膜。可以煮熟或蒸煮，減少對胃的刺激。

　　2. 粥類食物：米、小麥等粥類食物是胃部的溫和選擇，易于消化。可以添加一些蔬菜或清淡的肉類來增加味道。

　　3. 清淡的湯：清淡的湯，如雞湯或蔬菜湯，有助于保持胃的濕潤和舒適。避免加入過多的調味料或油脂。

　　4. 溫和的水果：一些溫和的水果如香蕉、蘋果等富含纖維，有助于調節胃酸和促進消化。避免酸性水果或過度成熟的水果。

　　5. 魚類：魚類富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有助于胃部的健康。選擇清蒸或煮熟的魚肉，避免油炸和過度調味。

　　吃什么菜更養胃是因人而異的，根據個人的胃部需求和特點進行選擇。如果存在胃部問題，建議咨詢醫生或營養師的建議。