胃病患者在飲食方面需要注意適度，避免食用過(guò)咸的食物。原因如下：

　　1. 刺激胃酸分泌：咸食物中的鈉離子容易刺激胃酸的分泌，過(guò)多的胃酸會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激和損傷，導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍等胃病癥狀的加重。

　　2. 加重水腫：高鹽飲食會(huì)增加體內(nèi)鹽分的含量，導(dǎo)致體內(nèi)的水分潴留，容易引起水腫。胃病患者往往伴有胃部不適和消化不良等癥狀，水腫會(huì)進(jìn)一步加重這些不適感。

　　3. 誘發(fā)高血壓：咸食物中含有大量的鈉離子，過(guò)多的攝入會(huì)導(dǎo)致血液中鈉離子濃度增加，使血管壁收縮，增加血液對(duì)血管壁的壓力，從而誘發(fā)或加重高血壓。胃病患者如有合并高血壓，應(yīng)更加注意控制鹽分?jǐn)z入。

　　4. 增加胃病風(fēng)險(xiǎn)：高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多，容易引起消化不良、胃炎和胃潰瘍等胃病的發(fā)生和加重。如果患有胃病的人繼續(xù)攝入過(guò)咸的食物，會(huì)增加胃黏膜的刺激和損害，不利于胃病的治療和康復(fù)。

　　胃病患者在飲食上要注意適度，避免食用過(guò)咸的食物，保持均衡的飲食，有助于減輕胃病癥狀和促進(jìn)康復(fù)。如果有疑問(wèn)或需要特殊的飲食指導(dǎo)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。