
脾胃不好時可以選擇一些溫補、易消化的湯品。以下是幾種適合脾胃不好的湯喝的推薦:
1. 人參雞湯:人參具有溫補脾胃、益氣生津的作用,適宜燉制雞湯一起食用,能夠改善脾胃功能。
2. 五谷雜糧湯:選擇糯米、小米、紅豆等易消化的雜糧,煮成稀飯或粥狀,有助于補充營養、調整脾胃功能。
3. 山藥豬骨湯:山藥具有和胃健脾、生津止渴的作用,與豬骨搭配燉制成湯,能夠緩解脾胃不適。
4. 冬瓜鮮貝湯:冬瓜具有清熱解暑、利水消腫的作用,與鮮貝搭配燉制成湯,不僅清爽解渴,還有助于調理脾胃。
5. 薏米蓮子湯:薏米和蓮子具有健脾化濕、清熱解毒的作用,可以煮成湯喝,有助于調養脾胃。
脾胃不好的人群飲食應均衡,不宜過于油膩、辛辣、刺激性食物,并且要適當控制食量。具體的食物搭配和烹飪方式還需要根據個人情況來選擇,在醫生的指導下進行。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
