蛋清可以通過攪拌和打發的方式制成起泡膠。具體操作步驟如下：

　　1. 準備干凈的容器和攪拌器。確保容器、攪拌器和蛋清都干燥無油。

　　2. 將蛋清倒入容器中。

　　3. 使用攪拌器以低速攪拌蛋清，直到開始出現小氣泡。

　　4. 逐漸增加攪拌器的速度，使蛋清中的氣泡更多更細膩。

　　5. 持續攪拌蛋清，直到出現明顯的泡沫和稠密的起泡膠。

　　打發蛋清時使用電動攪拌器，因為手動攪拌較為費力。蛋清打發的時間不能過長，以免過度打發而導致蛋清分離。