小麥變黃是因為其葉片中的葉綠素逐漸分解，導(dǎo)致葉片顏色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。小麥在生長過程中會不斷吸收養(yǎng)分，并通過光合作用將陽光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。而葉綠素是光合作用必不可少的物質(zhì)之一，它能夠吸收光線中的能量，并將其轉(zhuǎn)化為植物所需的化學(xué)能。當(dāng)養(yǎng)分不足或環(huán)境條件不適宜時，小麥無法正常吸收養(yǎng)分和進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致葉綠素逐漸分解，從而使葉片變黃。一些病蟲害、氣候變化以及土壤質(zhì)量等因素也可能導(dǎo)致小麥葉片變黃。
小麥?zhǔn)且环N冬季作物，其生長習(xí)性和生理特性使得它適宜在秋季種植。而在春季種植，由于溫度和光照等環(huán)境條件的限制，小麥生長和發(fā)育速度較慢，產(chǎn)量較低，不如在秋季種植的效果好。
