有很多簡單又美味的方法可以給兒童做牛肉。以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 300克牛肉（可以選擇適合兒童的瘦肉）

　　- 適量鹽和胡椒粉

　　- 2勺醬油

　　- 1勺蠔油

　　- 1勺米酒（可選）

　　- 2瓣大蒜，切碎

　　- 1個(gè)蔥，切碎

　　- 適量橄欖油或植物油

　　步驟：

　　1. 將牛肉切成薄片或條狀。

　　2. 在一個(gè)碗里，將鹽、胡椒粉、醬油、蠔油和米酒混合在一起，然后加入切碎的大蒜和蔥。

　　3. 把牛肉放進(jìn)混合物中腌制15-20分鐘。

　　4. 在熱鍋中加入一些橄欖油或植物油，將牛肉煎至變色。

　　5. 煎熟后，將牛肉放入盤中即可。

　　這是一種簡單的牛肉做法，可以搭配米飯、蔬菜或面條一起食用。可以根據(jù)兒童的口味適量調(diào)整調(diào)料的用量。