急性腸胃炎通常是由病毒、細菌或寄生蟲感染引起的。以下是常見的引起急性腸胃炎的原因：

　　1. 病毒感染：諸如輪狀病毒、諾如病毒、副流感病毒和腺病毒等病毒可以通過食物或水源傳播，感染人體消化系統，引起急性腸胃炎。

　　2. 細菌感染：細菌如大腸埃希菌、沙門氏菌和志賀氏菌等可以通過受污染的食物或水源入侵人體，引發感染和炎癥。

　　3. 寄生蟲感染：寄生蟲如阿米巴原蟲、隱孢子蟲和鞭毛蟲等可以通過受污染的食物或水源進入人體，導致腸道感染。

　　4. 食物中毒：攝入受污染、破壞或不潔的食物，如未煮熟的肉類、生雞蛋、沒有冷藏的乳制品或海鮮等，可能會導致急性腸胃炎。

　　5. 不良飲食習慣：過度進食油膩食物、飲食不衛生、食用過期食品等，也可能引發急性腸胃炎。

　　6. 接觸感染：接觸已感染者的糞便、嘔吐物或者污染的物體表面，如不潔的手、公共場所的用具等，也可能導致傳染性的急性腸胃炎。

　　急性腸胃炎的主要原因是由于感染的病原體進入人體消化系統或攝入有害食物引起的。