淺表性胃炎是一種常見的胃病，常見癥狀包括胃痛、消化不良、食欲不振等。養胃食療是一種有效的改善淺表性胃炎癥狀的方法，以下是一些常見的養胃食療方法：

　　1. 飲食要規律：定時定量飲食，避免暴飲暴食，避免過度饑飽。

　　2. 少食多餐：每天分為3至5餐，每餐食量適中，減少胃的負擔，有助于消化和吸收。

　　3. 避免辛辣刺激食物：如辣椒、芥末、生姜等刺激性食物，會刺激胃黏膜，加重炎癥。

　　4. 忌煙酒和咖啡：煙、酒和咖啡等刺激性物質會加重胃的負擔，對胃黏膜造成刺激。

　　5. 避免油膩和高脂食物：油膩和高脂食物不易消化，會加重胃腸負擔，造成胃不適。

　　6. 多吃高纖維食物：如蔬菜、水果、全谷類等，有助于促進胃腸蠕動，減少胃酸的反流。

　　7. 溫和烹飪：避免煎炸和油炸食物，選擇蒸、煮、燉等溫和的烹飪方法，減少對胃黏膜的刺激。

　　8. 多喝溫水：保持足夠的水分攝入對胃腸道的健康非常重要，尤其是喝溫水可以緩解胃部不適。

　　每個人的體質和病情不同，具體的食療方法還需根據個人情況進行調整。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議及時就醫并遵循醫生的治療方案。