脾胃虛弱是指脾胃功能不足，消化吸收能力下降，容易出現消化不良、食欲不振、腹脹等癥狀。以下是一些適合脾胃虛弱患者的食療食譜：

　　1. 八寶粥：將紅棗、桂圓、花生、百合、蓮子等八種材料一起煮粥，既可增加營養，又有益脾胃。

　　2. 玉米粥：將新鮮的玉米磨成粥，可增加胃腸蠕動，幫助消化。

　　3. 薏米粥：薏米具有健脾利濕的作用，適合脾胃虛弱者。將薏米煮成粥，能夠促進消化和排除體內濕氣。

　　4. 紅棗山藥糯米粥：將紅棗、山藥、糯米一起煮成粥，有健脾益胃的作用，還能增強體力。

　　5. 茯苓豬心湯：將茯苓煮水后加入豬心，煮至熟爛，具有益氣補脾的作用。

　　6. 生姜紅糖水：將姜切片，加入適量的紅糖，加水煮開后，可以解表散寒，促進血液循環和脾胃功能。

　　7. 花生紅豆粥：將花生和紅豆一起煮粥，富含蛋白質和維生素，有益脾胃的作用。

　　注意：脾胃虛弱食療食譜的選擇應遵循“易消化、富營養、清淡少油”的原則，不宜過冷、過辣、過熱的食物。每個人的體質和病情不同，應根據個體情況調整食譜。在食療期間，還需適量運動，保持良好的作息習慣。如癥狀嚴重，應及時就醫。