脾胃虛弱時，可以選擇易消化、富含營養的蔬菜和水果。以下是一些適合脾胃虛弱患者食用的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 南瓜：富含維生素和纖維，有利于消化和營養吸收。
2. 紅薯：易消化，富含維生素C和纖維。
4. 黃瓜：水分多，易消化，有利于清熱解毒。
5. 菠菜：富含維生素C和葉酸，有助于促進消化。
水果：
1. 香蕉：易消化，富含維生素和礦物質，有助于舒緩胃腸不適。
2. 蘋果：含有豐富的維生素和膳食纖維，有助于穩定胃腸功能。
3. 梨：含有豐富的水分和纖維，有助于清熱潤肺，調節胃腸功能。
4. 紅棗：富含維生素和礦物質，有助于補益脾胃。
5. 西瓜：水分多，易消化，有助于清熱解渴。
脾胃虛弱的人還可以選擇煮熟的蔬菜和果泥，以減輕消化負擔。根據個人體質和病情，咨詢醫生或營養師的建議，制定適合自己的膳食方案。
2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”，它含有淀粉酶和多酚氧化酶，能促進消化液分泌，幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃，或者和小米一起煮粥，口感軟糯，脾胃虛寒的人吃最合適，不過糖尿病患者要少吃。
