健脾養(yǎng)胃去濕粥的食材包括：

　　1. 大米：大米是制作粥的主要食材，有助于補(bǔ)充能量和調(diào)理脾胃。

　　2. 薏米：薏米具有健脾去濕的作用，可以利尿和消除體內(nèi)的濕氣。

　　3. 紅豆：紅豆含有豐富的膳食纖維和維生素B，有助于消除體內(nèi)濕氣，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

　　4. 蓮子：蓮子有健脾補(bǔ)腎的作用，能夠改善脾胃功能，同時(shí)也具有去濕的功效。

　　5. 百合：百合具有清熱潤(rùn)肺、滋補(bǔ)脾胃的功效，能夠排除體內(nèi)濕氣。

　　6. 芡實(shí)：芡實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，能夠溫補(bǔ)脾胃，改善濕氣困擾。

　　7. 山藥：山藥有益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)脾胃虛弱和濕氣有一定的緩解作用。

　　8. 苡仁：苡仁具有健胃消食、除濕化痰的功效，適合用來(lái)制作健脾養(yǎng)胃去濕粥。

　　這些食材都可以根據(jù)自己的口味和需要進(jìn)行組合，煮成粥來(lái)食用。可以根據(jù)個(gè)人喜好添加一些調(diào)味料，如鹽、姜片等，以增加口感和味道。