
如果沒有研磨機(jī),你可以嘗試以下方法將大米磨成米粉:
1. 用石臼磨:將大米放入石臼中,用石杵輕輕砸碎和磨碎大米,直到變成細(xì)小的顆粒。這需要一些耐心和力氣。
2. 使用攪拌機(jī):將大米分多次加入攪拌機(jī)中,并使用高速攪拌功能將其打碎成細(xì)小顆粒。不要一次將所有大米加入攪拌機(jī),以免過載。
3. 使用搟面杖:將大米放在平坦的表面上,用搟面杖將其反復(fù)搟成細(xì)薄的餅狀。然后用刀將餅狀物切碎成細(xì)小顆粒。
這些方法可能無法將大米完全磨成米粉,但可以得到較為粗糙的米粉。如果想要得到更加細(xì)膩的米粉,建議購買專門的研磨機(jī)或者去商店購買現(xiàn)成的米粉。