煮奶茶紅豆的竅門：

　　1. 選用新鮮的紅豆，并將其浸泡在冷水中約4-6小時，以使其變軟。

　　2. 將浸泡好的紅豆放入鍋中，加入足夠的水，大約是紅豆的兩倍。可以根據自己的口感喜好來控制水的多少。

　　3. 將鍋放在火上，大火煮沸后轉小火煮約30-40分鐘，直到紅豆變得柔軟。如果使用高壓鍋，可以縮短煮沸時間。

　　4. 在紅豆煮熟的準備奶茶。將適量的奶茶粉或茶葉加入熱水中沖泡，調入適量的糖或其他甜味劑。

　　5. 待紅豆煮熟后，將其撈出瀝干水分，加入煮好的奶茶中攪拌均勻。

　　6. 可以根據個人喜好添加冰塊或加入適量的牛奶來調整奶茶紅豆的口感和溫度。

　　Tips：

　　- 紅豆煮熟時，可以嘗試加入一些冰糖或紅糖，增加甜度和口感。

　　- 紅豆煮熟后，可以用冰水沖洗一下，讓其更爽口。

　　- 煮紅豆時可以蓋上鍋蓋，避免水分過快蒸發。

　　- 可以嘗試將煮好的紅豆放入冰箱冷藏，制作冷藏紅豆，口感更佳。