益生元不可以做酸奶

　　1、益生元里面不含活菌，酸奶是需要一定量菌株和菌種來(lái)促使奶制品發(fā)酵而成的。一般酸奶的制作過(guò)程是需要鮮奶加入益生菌攪拌，然后過(guò)幾個(gè)小時(shí)逐漸發(fā)酵產(chǎn)成酸奶的。如果是把益生菌換成益生元，就沒有發(fā)酵的過(guò)程和作用。

　　2、益生元是促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，但是益生元和牛奶放在一起，是不能起到發(fā)酵的作用。但是可以用益生菌發(fā)酵酸奶的同時(shí)，里面加入益生元，這個(gè)是沒有問(wèn)題的，也就是益生菌益生元同時(shí)來(lái)制成酸奶是可以的。

　　保持腸道內(nèi)菌群平衡，可以食用益生元中表現(xiàn)不錯(cuò)的，益生菌的口糧--奘靈水蘇糖來(lái)幫助益生菌在腸道內(nèi)生長(zhǎng)定植效果。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，為腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖。良好的菌群環(huán)境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。