小鍋熬排骨湯的時間取決于所使用的爐具和烹飪技巧。熬排骨湯需要至少1-2個小時，以確保排骨充分煮爛，提取出湯汁的美味。一些人認為長時間的慢燉可以使排骨更加鮮嫩可口，因此他們可能會選擇更長時間的烹飪。烹飪時間也受到用料、火力和個人喜好的影響。