
養胃適合吃以下食物:
1. 溫熱食物:避免食用過熱或過冷的食物,以免刺激胃黏膜。適宜食用溫熱的食物,如熱粥、熱湯等。
2. 高纖維食物:高纖維食物有助于增加胃腸蠕動,促進消化。推薦食用粗糧、蔬菜、水果、全麥面包等富含纖維的食物。
3. 清淡易消化食物:避免油膩、辛辣、刺激性食物,以免加重胃部負擔。宜食用清淡、易消化的食物,如煮蔬菜、魚類、豆腐等。
4. 高蛋白食物:適量攝入高蛋白食物可以促進胃黏膜修復。建議食用瘦肉、魚類、乳制品、豆類等富含蛋白質的食物。
5. 高維生素食物:維生素有助于胃部組織的修復和保護。適宜攝入富含維生素的食物,如綠葉蔬菜、水果、奶制品等。
6. 溫和調味品:避免使用辛辣、刺激性的調味品,如胡椒粉、辣椒等。宜選擇溫和的調味品,如姜、蒜、蔥等。
以上只是一些建議,具體的飲食還需要根據個人情況和醫生建議進行調整。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
