感到噎住和不舒服的原因可能有很多，可能是由于吃得太快，食物太大塊，咀嚼不細致，或者可能是由于食道狹窄、食道炎癥、食管括約肌功能異常等引起的。以下是一些可能的解決方法：

　　1. 緩慢進食：慢慢咀嚼食物，盡量細嚼慢咽。這有助于食物更容易通過食道。

　　2. 食物切小塊：將食物切成小塊，減少食物卡住的可能性。

　　3. 避免干巴巴的食物：吃些濕潤的食物，如沙拉、湯等，有助于食物更順暢地通過食道。

　　4. 喝水：在吃東西的過程中喝水有助于潤滑食道，使食物更容易通過。

　　5. 避免過度進食：不要吃得過飽，避免食物堆積在食道中。

　　如果上述方法不能緩解問題，建議咨詢醫生的意見，他們可以進一步評估癥狀并確定可能的原因。