喝什么水可以健脾養胃主要考慮兩方面的因素：水質和溫度。

　　1. 水質：建議選擇純凈水或礦泉水，以避免飲用含有重金屬、農藥殘留等有害物質的水源。

　　2. 溫度：適宜溫水是的選擇，過熱或過冷的水都不利于脾胃健康。適度的溫水可以促進消化功能，有助于脾胃的健康。

　　以下幾種水可以對脾胃健康有益：

　　3. 深層井水：深層井水富含礦物質，有助于調節脾胃功能。

　　4. 黃米水：將小黃米浸泡在水中，可以軟化水中的礦物質，增加水的營養價值，有助于健脾養胃。

　　5. 蓮子水：將蓮子加入水中煮沸后飲用，蓮子具有健脾益胃的功效。

　　6. 紅糖水：適量的紅糖加入溫水中攪拌均勻后飲用，有助于調養脾胃。

　　并非所有人都適合喝這些水，具體選擇還需根據個人體質和健康狀況來確定。如果有特殊健康問題或需要更詳細的建議，請咨詢醫生或專業營養師。