韓式五花肉（Korean-style Pork Belly）是一道韓國(guó)傳統(tǒng)菜肴，主要材料是五花肉（pork belly）。以下是制作韓式五花肉的簡(jiǎn)單做法：

　　材料：

　　- 500克五花肉

　　- 4勺韓式辣椒醬（gochujang）

　　- 3勺韓式大醬（doenjang）

　　- 2勺大蒜末

　　- 2勺生姜末

　　- 2勺糖

　　- 2勺醬油

　　- 1勺麻油

　　- 1勺芝麻

　　- 適量蔥花

　　步驟：

　　1. 將五花肉切成適當(dāng)大小的薄片。

　　2. 在一個(gè)小碗中混合韓式辣椒醬、韓式大醬、大蒜末、生姜末、糖、醬油和麻油，攪拌均勻制作醬料。

　　3. 將五花肉放入醬料中腌制30分鐘至1小時(shí)，使肉均勻吸收醬料。

　　4. 在平底鍋中加熱少許油，將腌制好的五花肉煎至兩面金黃。

　　5. 倒入腌制五花肉的醬料，翻煮2-3分鐘，直到醬料變濃稠，然后撒上芝麻和蔥花。

　　6. 將韓式五花肉裝盤(pán)，可搭配白米飯、泡菜等一同享用。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整辣椒醬和大醬的用量。

　　- 煎五花肉時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇先煎熟再加入醬料，或是先加入醬料再煎制。

　　- 對(duì)于五花肉，可以選擇帶皮或去皮的，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)決定。