大蔥育苗時可采用播種或分蘗繁殖的方法。若采用播種，則需將大蔥籽直接撒在育苗盤、育苗箱或育苗袋內，每個小穴內撒3~4粒種子，然后輕覆土壓實，保持濕潤。待幼苗長到5~6厘米高時，可移栽到坑內，并按每株5~6厘米的距離移植。

　　若采用分蘗繁殖，則可選用根系完整、直徑較大的母蔥進行，將其切成約2~3厘米的小段，每段上保留2~3個葉片。然后將這些小段分別栽入育苗盤或育苗箱內，保持濕潤并避免日曬。當幼苗長到5~6厘米高時，也可按每株5~6厘米的距離移植到坑內。

　　每畝大蔥的栽植密度為10~30萬株，具體密度可根據品種、土壤、氣候等因素靈活調整。