饅頭的名稱起源有多種說法，以下是其中幾種可能性：

　　1. 據《說文解字》記載，饅字在古代指“無筋骨之肉”，因為饅頭是一種無骨無筋的食物，所以取名為“饅頭”。

　　2. 另有一種說法認為，饅頭起源于佛教，因為在一些佛教寺廟中，僧人們不可吃葷食，就用面粉制作成一種無肉無蛋的食品，稱為“饃饃”，后來演變成“饅頭”。

　　3. 歷史上還有一種說法認為，饅頭來源于滿族人的食品，因為滿族人在北方草原上游牧，面粉是他們主要的食品，他們將面團搓成一團，放在火爐上烤熟，就成了一種類似饅頭的食品，后來逐漸傳播開來。

　　饅頭的名稱起源多樣，可能與食材、宗教、地域等因素有關。