砂鍋燉墨魚排骨湯的時間取決于砂鍋大小、墨魚排骨的數(shù)量和大小以及個人口感偏好等因素。燉制時間應(yīng)在1-2小時之間。建議用中火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢慢燉1個半到2小時，直到湯汁變濃，食材變軟爛，口感更佳。
墨魚干，作為海產(chǎn)品的精華，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)，而排骨則提供了豐富的鈣質(zhì)與膠原蛋白，兩者相結(jié)合，成就了一道滋補身心的佳肴。墨魚干排骨湯不僅是一道美味的家常菜，更是滋養(yǎng)身體、美容養(yǎng)顏、增強體質(zhì)的天然良品。
