1. 消化吸收：腸道通過分泌消化液和腸道上皮細(xì)胞的吸收作用，將食物中的養(yǎng)分分解、轉(zhuǎn)化成為人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，并將其吸收到血液循環(huán)系統(tǒng)中。

　　2. 排泄：腸道可以將人體內(nèi)排泄物排出體外。腸道內(nèi)的細(xì)菌和消化液會將未被吸收的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為糞便，然后通過肛門排出體外，從而保持人體內(nèi)環(huán)境的平衡。

　　3. 免疫防御：腸道還有免疫防御作用。它可以產(chǎn)生抗體和免疫細(xì)胞，防止有害細(xì)菌和病毒侵入人體。腸道壁上的黏膜層也能對害菌產(chǎn)生物理屏障，防止其進(jìn)入人體。