以下是一些與牛肉搭配的好食材:
1. 蔬菜:洋蔥、蘑菇、胡蘿卜、西蘭花、青椒等。
2. 水果:蘋果、石榴等可以用來做牛肉沙拉。
3. 醬汁:黑椒汁、紅酒汁等可以提升牛肉的味道。
4. 面食:意大利面、炒飯等可以與牛肉搭配成主食。
5. 調味料:姜、蔥、蒜等可以在烹飪牛肉時增加口感和香味。
6. 堅果:松子、開心果等可以加入到牛肉料理中增加口感。
7. 酸奶:可以用來搭配牛肉卷或漢堡包,增加口感和營養。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間:2023-05-31 13:43:03
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