制作糖醋泡大蒜的材料:

　　1. 大蒜適量

　　2. 白糖適量

　　3. 白醋適量

　　4. 鹽適量

　　5. 水適量

　　做法:

　　1. 將大蒜脫皮，用刀切成小塊或者剁成泥。

　　2. 把大蒜放入容器中，然后加入適量的白糖、白醋、鹽和水。

　　3. 拌勻后蓋上蓋子，放置于陰涼通風處。

　　4. 兩天后攪拌幾次，繼續放置。

　　5. 7-10天后泡好了，可以食用。

　　溫馨提示:

　　1. 切記不要使用含有金屬成分的器皿，用玻璃瓶或陶瓷罐。

　　2. 糖的用量可根據個人口味進行適量調整。

　　3. 泡制過程中，要經常開蓋子攪拌一下，確保每個大蒜塊都能被充分浸泡。

　　4. 泡制好的糖醋泡大蒜可以保存一段時間，但要注意衛生，避免霉變。