據研究，黃豆中含有豐富的異黃酮，這是一種被認為能夠模擬雌激素作用的植物化合物。黃豆能夠提高女性體內雌激素水平，從而促進排卵。而黑豆中含有大量的抗氧化物質和纖維質，對于身體健康也有很多好處。但黑豆并沒有被證明對于排卵有特別的促進作用。從這個角度來看，黃豆更有助于排卵。