空心菜催芽：

　　1.將空心菜種子浸泡在清水中，時間約為1-2小時。

　　2.將浸泡后的種子放入容器中，加入適量的清水，保持水深約2-3cm。

　　3.將容器放在室內，并保持溫度在20℃-25℃之間。

　　4.2-3天后，種子開始發芽，此時可以將容器放到光照充足的地方，繼續加入適量的清水。

　　空心菜種植：

　　1.選擇肥沃松軟的土壤，松土，然后整平。

　　2.將種子均勻撒在土壤表面，并輕輕拍平。

　　3.將種子覆蓋上一層約5mm厚的土壤，并輕輕壓實。

　　4.噴灑適量的水，使土壤保持濕潤。

　　5.將容器放置在陽光充足的地方，同時避免直接暴露在陽光下。

　　6.保持土壤濕潤，每天噴灑適量的水即可。空心菜約7-10天就能發芽。