
1. 豆類:豆類含有豐富的纖維素和蛋白質,但相應地也含有較高的碳水化合物和不易被消化的糖類。這些成分容易在胃中發酵,產生大量氣體,引起脹氣。
2. 飲料:碳酸飲料、啤酒、果汁等含有過量的氣體或糖分,容易刺激腸胃,產生脹氣和腹瀉等不良反應。
3. 香辛料:大量攝入辛辣、燒烤等辛辣刺激性食物,容易引起胃腸道的刺激和炎癥反應,從而影響食欲和消化能力,產生胃脹氣的現象。

清燉排骨湯最忌諱的三種調料包括:1.花椒:雖然花椒具有獨特的香味,但在清燉排骨湯中并不適合使用。在清燉排骨湯時,應該盡量保持原汁原味,不要加入過多的調味料,以突出排骨本身的鮮美味道。