
1. 烤前將玉米浸泡在水中,至少15分鐘,這可以讓玉米下面的水分得到充分補給,避免過度烤焦。
2. 在炭火上烤玉米,這樣會讓玉米的味道更加濃郁。
3. 翻轉玉米,保證每個角度都能烤焦,不要讓玉米的一側過度烤焦,另一側還沒有烤熟。
4. 在烤玉米的可以準備一些姜蒜、奶酪或其他醬料,讓烤玉米更加美味。
5. 如果你有時間,可以把烤好的玉米涂上一層植物油或牛油,這樣可以讓味道更加豐富,更加美味。

水開后撒一勺鹽,再下餃子,這樣餃子皮更筋道,還能防止煮破。總共點三次水,餃子肚皮鼓起來、皮變得透亮就熟了。要是凍餃子,點兩次水就行,但得多煮兩分鐘,確保餡兒熱透。3.蘸料配菜提鮮味:煮好的餃子別急著撈,先關火燜半分鐘,這樣皮更軟乎。