根據中醫的理論，健脾和降肝火都是需要同時進行的，因為肝脾兩腑是相互聯系、相互作用的。如果肝火旺盛，容易導致脾氣虛弱，影響脾胃消化功能；反之，如果脾氣虛弱，也會導致肝火旺盛。對于健康調理來說，需要綜合考慮脾和肝的情況，采取綜合性的方案，比如飲食調理、中藥調理、運動調理等。