黃瓜蝦仁炒飯的做法：

　　材料：

　　1個(gè)黃瓜

　　50克蝦仁

　　2個(gè)雞蛋

　　適量油

　　適量鹽

　　適量米飯

　　做法：

　　1.將黃瓜切成小塊，蝦仁洗凈備用。

　　2.將油熱鍋，炒香蝦仁，再加入黃瓜一起翻炒。

　　3.打散雞蛋，倒入鍋中，炒勻。

　　4.加入鹽調(diào)味，撒上少許蔥花即可。

　　5.將黃瓜蝦仁炒飯裝在碗中，上面放上炒好的黃瓜蝦仁即可。