健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎粥是一種能夠滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)粥。它的制作方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種非常適合全家人食用的健康粥品。

　　材料：

　　糯米、黑豆、芡實(shí)、山藥、桂圓、枸杞、紅棗、冰糖適量。

　　做法：

　　1.將糯米、黑豆、芡實(shí)淘洗干凈，浸泡過(guò)夜；

　　2.山藥去皮切成小塊，桂圓、紅棗洗凈備用；

　　3.將浸泡過(guò)夜的黑豆、芡實(shí)用大火煮沸，然后改為小火煮2小時(shí)；

　　4.在鍋內(nèi)加入糯米和山藥，繼續(xù)煮30分鐘；

　　5.最后加入桂圓、紅棗、枸杞和冰糖，再煮10分鐘即可。

　　功效：

　　黑豆、芡實(shí)能夠健脾益胃、消水腫、排毒；山藥能夠滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾、止瀉；桂圓、紅棗、枸杞能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣、益腎補(bǔ)腦、調(diào)和機(jī)能。這道健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎粥具有調(diào)理胃腸功能、補(bǔ)益身體健康的效果，適宜于身體虛弱、脾胃功能不佳、食欲不振、氣血不足的人食用。