以下是多寶魚的一個簡單配方：

　　材料：

　　- 1條多寶魚

　　- 1片姜

　　- 2片蔥

　　- 適量鹽、味精、生抽、料酒、胡椒粉

　　- 1個檸檬

　　步驟：

　　1. 多寶魚清洗干凈，切成兩段備用。

　　2. 姜切成絲，蔥切成段。

　　3. 在多寶魚切口處抹上鹽、味精、胡椒粉和少量料酒。

　　4. 熱鍋涼油，放入蔥姜爆香。

　　5. 將多寶魚放入鍋中，倒入適量的生抽和水，煮開后轉小火。

　　6. 煮約10分鐘左右，多寶魚熟透即可，加入檸檬汁即可食用。

　　希望能幫到你，祝你好胃口！