以下是一種簡單的白皮圓蘿卜做法：

　　材料：

　　- 白皮圓蘿卜

　　- 鹽

　　- 食用油

　　- 大蒜

　　- 生姜

　　- 醬油

　　- 糖

　　- 醋

　　步驟：

　　1. 將白皮圓蘿卜去皮，切成片狀。

　　2. 將切好的白皮圓蘿卜放入開水中焯水1-2分鐘，撈出瀝干備用。

　　3. 在鍋中熱油，加入蒜末和姜末爆香。

　　4. 將焯水后的白皮圓蘿卜加入鍋中，翻炒均勻。

　　5. 加入適量的鹽、糖和醬油調味，炒勻。

　　6. 稍微加點水，蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘。

　　7. 最后加入適量的醋，翻炒均勻即可。

　　建議：可以按照個人口味加入一些其他調料，例如辣椒油、花椒等。