大量的紅薯可以通過以下幾種方式進行儲存：

　　1. 室內儲存：將紅薯放在通風良好、溫度穩定的地方，避免日曬雨淋。紅薯的儲存溫度要控制在10℃-15℃之間。紅薯也需要避免與其他蔬菜或水果一起存放，因為它們可能會散發出有害的乙烯氣體，影響紅薯的質量。

　　2. 地窖儲存：可以通過在戶外挖掘一個地窖來儲存紅薯。地窖應該選擇在干燥、通風良好、避免日曬雨淋的地方。在地窖內要鋪設一層干草或木屑，把紅薯擺放在上面，然后再用干草或木屑把它們蓋起來。這種方法能夠延長紅薯的儲存時間。

　　3. 冷藏儲存：將紅薯放在塑料袋中密封，然后放在冰箱的蔬菜室中儲存。這種方法可以延長紅薯的儲存時間，但紅薯不能和其他水果和蔬菜一起存放，以免影響它們的質量。

　　4. 涼爽干燥的地方儲存：將紅薯放在涼爽干燥的地方，如閣樓或儲藏室。這種方法的儲存時間比室內儲存長，但要注意保持地方通風干燥。