
材料:
1. 玉米 2根
2. 排骨 500克
3. 紅棗 8個
4. 枸杞 適量
5. 姜片 適量
6. 鹽 適量
7. 雞精 適量
8. 水 適量
步驟:
1. 排骨洗凈,焯水,撈出瀝干;
2. 玉米切段,紅棗洗凈,枸杞泡水;
3. 電飯煲內加入適量水,放入排骨、玉米、紅棗和姜片;
4. 按下“煮飯”鍵,煮至電飯煲自動跳轉到保溫狀態,大約需要30分鐘;
5. 開蓋,加入鹽和雞精調味,加入泡好的枸杞。
小貼士:
1. 排骨焯水時,先用熱水浸泡一下,這樣可以去除血水和雜質。
2. 玉米可以先用刀劃一個口,這樣可以讓香味更好地滲入。
3. 煲湯時不要加太多水,否則會影響湯的濃郁程度。
4. 電飯煲內的水位不要超過“更高水位”標志。

