銀耳湯具有一定的降火功效。銀耳具有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、降血壓、滋陰補(bǔ)腎的作用，而其中的多糖及膠質(zhì)成分可以吸收腸道內(nèi)的毒素和廢物，有一定的排毒功能。銀耳還富含維生素B、C、D以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有益于身體健康。適量飲用銀耳湯可以起到一定的降火作用，有利于調(diào)節(jié)身體的平衡。如果身體狀況較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)治療。
同時(shí)，排骨中的膠原蛋白可以增強(qiáng)關(guān)節(jié)的彈性和抗壓能力，對(duì)關(guān)節(jié)炎引起的不適癥狀有一定的緩解作用。綠蘿卜燉排骨是一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的湯品，適量食用對(duì)人體健康具有多方面的積極作用。
