血液的鮮紅和暗紅色彩是由血紅蛋白分子的狀態和氧含量所決定的。

　　當血液中的氧分子與血紅蛋白結合時，血液呈現鮮紅色。這種被氧氣氧化的血紅蛋白分子被稱為氧合血紅蛋白。這種狀態下的血紅蛋白分子會吸收紅光并反射藍綠光，所以血液呈現鮮紅色。

　　當血液中的氧分子釋放出來或者氧含量降低時，血紅蛋白分子會變為還原血紅蛋白，這時血液呈現暗紅色。還原血紅蛋白分子較少吸收紅光，更多反射藍綠光，因此呈現出暗紅色。

　　血液的顏色還受到血液中其他成分的影響，如紅細胞數量和質量、血漿成分等。