1. 潤肺止咳：金桔銀耳湯中含有豐富的維生素C和銀耳多糖，可滋潤肺部、平喘止咳，對緩解喉嚨干燥、咳嗽、咽喉疼痛等癥狀有一定的療效。

　　2. 養顏美容：金桔銀耳湯中的金桔含有豐富的維生素A、維生素C和β-胡蘿卜素等抗氧化成分，可以促進皮膚的新陳代謝，保持皮膚的光澤和彈性。

　　3. 補血潤燥：金桔銀耳湯中的銀耳含有豐富的氨基酸和多糖，具有滋陰潤燥、養血補腎的功效，可緩解由肺燥引起的干咳、口干舌燥等癥狀。

　　4. 健脾益胃：金桔銀耳湯中的金桔含有豐富的檸檬酸和果酸，可以促進胃液分泌，促進消化，增加食欲。

　　5. 清熱解毒：金桔銀耳湯中的金桔含有檸檬酸和蘋果酸等有機酸，能夠起到祛濕、清熱、解毒的作用，可以緩解熱病和病毒感染引起的發熱、口渴、嗓子疼等癥狀。